Il nostro viaggio a Valencia ci ha portato,  oltre che a scoprire una città davvero adatta ai bambini, anche ad immergerci  inevitabilmente nei sapori della cucina locale. Cosa mangiare a Valencia lo davamo per scontato: Valencia è la culla della paella e avevamo già in programma di assaggiarla sia nella sua versione tradizionale che nelle sue varianti.

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