Il nostro viaggio a Valencia ci ha portato, oltre che a scoprire una città davvero adatta ai bambini, anche ad immergerci inevitabilmente nei sapori della cucina locale. Cosa mangiare a Valencia lo davamo per scontato: Valencia è la culla della paella e avevamo già in programma di assaggiarla sia nella sua versione tradizionale che nelle sue varianti.
Continue reading “Cosa mangiare a Valencia: paella e non solo!”